Δευτέρα, 17 Δεκεμβρίου 2012

Pizza muffins

Έτοιμα στο" “άψε ψήσε”!!!

DSC_0032

 

Υλικά
250 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.σ. κοφτή ρίγανη
100 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά
1 αβγό
45 γρ. κέτσαπ
210 γρ. γάλα
3/4 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ηλιέλαιο
3-4 φέτες μπέικον ή σαλάμι μπύρας ψιλοκομμένο
πιπεριά κέρατο σε ροδέλες λεπτές
λίγες ελιές σε φετάκια(προαιρετικά)

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε ίσα να ενωθούν μεταξύ τους.

DSC_0001

Μοιράζουμε το μείγμα σε φόρμα για 12 muffins .

DSC_0002

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C,με αντιστάσεις
πάνω κάτω για περίπου 18 με 20 λεπτά,ανάλογα πάντα με το φούρνο.

DSC_0043

Βγάζουμε από το φούρνο το ταψάκι και ξεφορμάρουμε τα muffins πάνω
σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.
Σερβίρουμε!


DSC_0035

4 σχόλια:

  1. Μπορώ να κάνω το μείγμα και να τα βάλω στην κατάψυξη και να τα ψήσω όποτε θέλω;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Kαλησπέρα.
    Θέλω να πιστεύω ότι είναι καλύτερα να φτιάξεις το μείγμα όταν πρόκειται και να το ψήσεις.

    Καλή συνέχεια,
    Α.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. το γαλα μετριεται σε γραμμαρια ή σε mL???

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ....ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΩΡΑΙΑ ΑΛΜΥΡΑ MUFFIN!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...