Δευτέρα, 10 Δεκεμβρίου 2012

Σουπίτσα τραχανά με κόκκινο πιπέρι

Ώρα για κάτι ζεστό!!!

DSC_0034

Υλικά
4 κούπες νερό
λίγο αλάτι
8 κ.σ. τραχανά
1 κούπα γάλα
1 κ.σ. βούτυρο
1/2 κ.γ. κόκκινη καυτερή πάπρικα

 

Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα να βράσει το νερό με το αλάτι.
Προσθέτουμε τον τραχανά και αφήνουμε να βράσει.

DSC_0003

Προσθέτουμε το γάλα και βράζουμε για λίγο ακόμη.Κατεβάζουμε από τη φωτιά.

DSC_0008

Σε κατσαρολάκι καίμε το βούτυρο με την πάπρικα και τα προσθέτουμε στον τραχανά.

DSC_0001

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

DSC_0013

Συνταγή από τη φίλη μου Σοφία.

6 σχόλια:

  1. Τόσο απλό κι όμως τόσο νόστιμο! Καλά τρελαίνομαι για τις φωτογραφίες σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. :-)
      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.

      Αλεξ.

      Διαγραφή
  2. Και εφτιαξα και λιγη σουπιτσα ετσι,χωρις πολλα λαχανικα,και ειναι πεντανοστιμη!!
    Εχω και αδυναμια στον τραχανα...
    Σοφια,Αλεξανδρα,να ειστε καλα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίροματε πολύ Α/Μ μου που σου άρεσε.
      Φιλάκια πολλά
      Αλεξ.

      Διαγραφή
  3. Ότι πρέπει για το κρύο που αναμένεται νότια εδώ σε μας, γιατί σε σας στο βορρά έχει έρθει ήδη!!!Μας αρέσει πολύ ο τραχανάς και ειδικά στα παιδιά μου!!! φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αστα Ελένη μου,
      παγωνιά οι σούπες πλέον...
      ΕΠΙΒΑΛΛΟΝΤΑΙ!!!

      Καλή σου μέρα
      Αλεξ.

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...