Δευτέρα, 27 Αυγούστου 2012

Χωριάτικα λουκάνικα με πετιμέζι

Ένα πιάτο για μερακλήδες!!!

DSC_0077 


Υλικά
2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια.
6 κ.σ. μηλόξιδο
2 κ.σ. πετιμέζι (υπάρχει στα Σ/Μ στα ράφια με τα βιολογικά προϊόντα)


Εκτέλεση
Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι τα λουκάνικα να σοταριστούν
καλά και να βγάλουν το λίπος τους.


DSC_0055 

DSC_0057

Τα βγάζουμε από το τηγάνι,το καθαρίζουμε από το λίπος και τα ξαναβάζουμε
μέσα.

DSC_0058

Περιχύνουμε με το ξίδι.

DSC_0059

Προσθέτουμε τις 2 κ.σ. πετιμέζι.

DSC_0061

Γυρίζουμε τα λουκάνικα μέσα στο τηγάνι να καραμελωθούν από όλες
τις μεριές.
 
DSC_0081

Σερβίρουμε αμέσως!

DSC_0067


Συνταγή του Β. Καλλίδη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...