Δευτέρα, 2 Ιουλίου 2012

Waterloo(Βατερλώ)

Δείτε πώς μπορούμε να μετατρέψουμε έναν απλό
κορμό κατσαρόλας σε τούρτα
πραγματικά όνειρο!!!

SV106580

Υλικά
1 λίτρο γάλα
1 κουτί κάστερ πάουντερ
250 γρ. κουβερτούρα
6 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. μαργαρίνη
2 πακέτα πτι μπερ σπασμένα στα τέσσερα

για το γαρνίρισμα
1 κουτάκι morfat
1 ζαχαρούχο
τρούφα(προαιρετικά)

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τα μπισκότα μας.

SV106496

Βάζουμε τα 3/4 από το γάλα σε κατσαρόλα να ζεσταθεί καλά.

SV106490

Προσθέτουμε τη σοκολάτα, τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη και
ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ενωθούν όλα τα υλικά.

SV106502

Βάζουμε στο μούλτι το υπόλοιπο γάλα και όλο το κάστερ πάουντερ και
χτυπάμε καλά να ενωθούν.

SV106493

Αδειάζουμε το περιεχόμενο του μούλτι μέσα στην κατσαρόλα με
τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
Μόλις αρχίσει να πήζει το μείγμα μας ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα.

SV106506 

Ανακατεύουμε πολύ καλά.

SV106508

Αδειάζουμε σε πυρέξ ή σε τσέρκι

 SV106510

ή ακόμη και σε μπολάκια της αρεσκείας μας.

SV106512

Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα μας.
Γαρνίρουμε με τη morfat που έχουμε χτυπήσει μαζί με το ζαχαρούχο σε σαντιγί.
Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει καλά.

SV106519

Στολίζουμε όπως μας αρέσει!

image

Δοκιμάστε αυτό το γλυκό και θα ενθουσιαστείτε με την ευκολία
και τη νοστιμιά του!

image

9 σχόλια:

  1. αυτη η συνταγη πραγματικα δεν υπαρχει!!!την εχω φτιαξει και ειναι φοβερη!!!Αφροδίτη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Όταν λέτε ένα πακέτο κάστερ πόσες κουταλιες ειναι; Στην Κύπρο δεν έχουμε έτσι μικρα κουτάκια.

    Ευχαριστώ

    Μαρια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα Μαράκι μου!

      Ενα κουτί έχει καθαρό βάρος 120 γρ.
      Ελπίζω να σε βοηθάει αυτό περισσότερο για να μην μπερδευόμαστε με κουταλιές.
      Δοκίμασε το είναι φοβερό γλυκό ...Θα με θυμηθείς..

      Πολλά φιλάκια και καλές γιορτές,
      Αλεξάνδρα

      Διαγραφή
  3. ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΡΩ ΚΑΣΤΕΡ ΜΕ ΤΙ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΟ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΩ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Το αγαπημένο μας γλυκό!Μ αρέσει πάάάάρα πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Απίστευτο γλυκό! Μπράβο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ποσά ml έχει το ζαχαρούχο γαλα?
    Παντός μπράβο σου Αλεξάνδρα το side σού είναι φανταστικό!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα πόσα ml είναι δεν ξέρω πάντως σε γρ. είναι 397!

      Kαλή συνέχεια..
      A.

      Διαγραφή
  7. Αλεξάνδρα καλησπέρα θα ήθελα να κάνω αυτήν την τούρτα αλλά για 2 κιλά για παιδικό πάρτυ μπορείς να μου πεις ποιες είναι οι δοσολογίες; και επισης αν δεν χρησιμοποιήσω μόρφατ θα μπορούσα να κάνω την σαντιγύ με κρέμα γάλακτος;

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...