Τρίτη, 3 Ιουλίου 2012

Tάρτα Mediterraneo

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη πρόταση
για τις βραδιές ποδοσφαίρου που
σιγά- σιγά έρχονται…


SV103127

Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
200 γρ.κατσικίσιο τυρί
2-3 κ.σ. φρέσκια ρίγανη
2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα
ντομάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση
Απλώνουμε το φύλλο της σφολιάτας σε ταψί που να
το χωράει ακριβώς.

SV103104

Χαράζουμε ένα περιθώριο 1 εκ.γύρω από το φύλλο,
χωρίς να το κόψουμε μέχρι κάτω.

SV103105

Ανακατεύουμε το τυρί,το σκόρδο και τη ρίγανη σε
ένα μπολ.

SV103107

Απλώνουμε πάνω στο φύλλο,χωρίς όμως να καλύψουμε
το περιθώριο που έχουμε χαράξει.

SV103108

Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές ροδέλες.

SV103109

Απλώνουμε σε σειρές πάνω από το τυρί.

SV103110

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο πάνω στις ντοματούλες μας
και αλατίζουμε.Τέλος,προσθέτουμε λίγο πιπέρι.

SV103111

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο
φούρνο για 30 λεπτά περίπου να ροδίσει πολύ
καλά το φύλλο μας.

SV103115

Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα
και μπόλικη κρύα μπίρα!

SV103119

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...