Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2012

Μους σοκολάτας με Marshmallows

Για όλους εσάς που λατρεύετε τη σοκολάτα και όχι μόνο…

DSCN9015

Υλικά
150 γρ.marshmallows κομμένα σε μικρά κομμάτια
50 γρ. βούτυρο 
250 γρ. Chips σκούρας σοκολάτας ή ψιλοκομμένη κουβερτούρα
4 κ.σ. νερό
284 ml. κρέμα γάλακτος
1-2 βανίλιες ή σπόρους από ένα μπαστουνάκι


Εκτέλεση:
Σε κατσαρολίτσα με χοντρό πάτο βάζουμε τα marshmallows,
το βούτυρο,τη σοκολάτα και 4 κ.σ. νερό.
Σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά ανακατεύουμε με σπάτουλα,
να λιώσουν πολύ καλά όλα τα υλικά.
Τα marshmallows λιώνουν τελευταία.

DSCN9007

DSCN9008

Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια να
γίνει σαντιγί και αφού αφήσουμε το μείγμα με τα marshmallows
να κρυώσει,το προσθέτουμε με μια σπάτουλα απαλά στη σαντιγί,
να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα!

DSCN9009

Αδειάζουμε σε όμορφα ποτήρια ή μπολ,στολίζουμε προαιρετικά
με τρίμματα άσπρης σοκολάτας ή με ό,τι άλλο μας αρέσει!

DSCN9019

Απολαμβάνουμε!

DSCN9031

Συνταγή από τη φίλη μου Άννα Μαρία.

1 σχόλιο:

  1. Έχω την ίδια συνταγή και όντως είναι καταπληκτικό!Δεν περιγράφεται..δοκιμάστε το!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...