Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2012

Μαγιονέζα εύκολη και light

Μια κυρία από… σπίτι !
Συνταγές..14
Υλικά
1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο light
1 κούπα λάδι ελιάς ή ηλιέλαιο καλής ποιότητας
1 κ.σ. μουστάρδα
1/2 κούπας χυμό από λεμόνι
αλάτι
λευκό πιπέρι

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μούλτι ή σε μπλέντερ
και τα χτυπάμε να ενωθούν και να σχηματίσουν
ένα μείγμα κρεμώδες.
Αδειάζουμε σε βάζο και φυλάσουμε στο ψυγείο.

DSCN4943

DSCN4945

DSCN4946

DSCN4948

DSCN4949
Η μαγιονέζα πήζει όσο στέκεται!!!!

DSCN4991

ΣΗΜ:Εννοείται ότι η συνταγή αυτή δίνει“υποκατάστατο” μαγιονέζας και όχι
την μαγιονέζα που γνωρίζουμε.

4 σχόλια:

  1. Πολύ πετυχημένη αυτή η συνταγή!!
    Τη φτιάχνω πολύ συχνά, διατηρείται αρκετό καιρό και αν και υποκατάστατο πολύ καλή στη γεύση και αρέσει σε όλους!
    (εγώ βάζω λιγότερο λεμόνι!)

    Σε ευχαριστώ πολύ!
    =)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Απιστευτη ευκολια και γευση

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυγα εχει η συνταγη? Γιατι στις φωτο νομιζω φαινονται αυγα.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...