Τρίτη, 3 Ιουλίου 2012

Kοτόπουλο με μακαρόνια…διαφορετικό!

Για δοκιμάστε κι αυτό….

SV101907

Υλικά
1 κοτόπουλο
4 σκελίδες σκόρδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
χυμό από 2 λεμόνια
1 πακέτο μακαρόνια Νο6
αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε το κοτόπουλο μας στη γάστρα και το
αλατοπιπερώνουμε.
Βάζουμε στο μούλτι το μαϊντανό,το σκόρδο,το
ελαιόλαδο και το χυμό από τα δύο λεμόνια.
Ανακατεύουμε μέχρι να ψιλοκοπεί ο μαϊντανός
και το σκόρδο και να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

SV104230

SV104232

Περιχύνουμε το κοτόπουλο με το μείγμα και το
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180
βαθμούς για 1 ώρα και 10-20 λεπτά (ανάλογα
με το φούρνο).

SV104235

Αφού ψηθεί καλά το κοτόπουλο αδειάζουμε
σε μια κατσαρόλα το ζουμάκι του.

SV101896

Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τόσο νερό όσο χρειάζεται
για να βράσουν ακριβώς τα μακαρόνια μας (όχι παραπάνω),
για να μη χρειαστεί να τα στραγγίσουμε.Έτσι θα ψηθούν
στο ζουμί από το κοτόπουλο και θα γίνουν πεντανόστιμα.

SV104238

Όταν ετοιμαστούν τα μακαρόνια μας,
σερβίρουμε στο πιάτο και προσθέτουμε
τη σχετική μερίδα από το κοτόπουλο.

SV101907

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...