Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Τυροπιτάκια Express

Απορίες κανείς;

Συνταγές..6
Υλικά
2 αβγά
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
125 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη
250 γρ.φέτα

αβγό ή κροκάδι για το άλειμμα

ΕκτέλεσηΒάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης μέσα σε μπολ και
ζυμώνουμε απαλά να ενωθούν μεταξύ τους.

DSCN1349

DSCN1350

Πλάθουμε και αραδιάζουμε τα τυροπιτάκια σε ταψί.
Αλείφουμε με το αβγό ή το κροκάδι και ψήνουμε σε
προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς,μέχρι να
ροδίσουν στην επιφάνεια.

DSCN1351

Αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε κουτί που κλείνει αεροστεγώς για
να μη νοτίσουν.

 DSCN1377
ΤΙΡS
Αν θέλετε,μπορείτε να πασπαλίσετε με κεφαλοτύρι τα τυροπιτάκια στην επιφάνεια.
Για να τα κάνετε πιο εντυπωσιακά και να τα παρουσιάσετε σε μπουφέ ή πάρτυ,
βάλτε τα σε φόρμα με υποδοχές για κεϊκάκια και ακολουθήστε την ίδια
διαδικασία με παραπάνω.

DSCN2848

Βγάλτε τα από τη φόρμα και αφήστε τα να κρυώσουν καλά πάνω σε σχάρα.
Για να φρεσκάρετε τα πιτάκια που τυχόν θα σας μείνουν,περάστε τα για λίγο
από το φούρνο μικροκυμάτων.

DSCN2867

2 σχόλια:

  1. Μόλις τα έκανα... αν πετύχουν θα τα κάνω και για το πάρτυ της Μελίτας. Ευχαριστούμε πολύ! Κάλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. τα έχω κάνει στο παρελθόν και είναι ωραία αλλά δεν θυμάμε πόσα γίνονται. μαλλον θέλει διπλή δόση; θέλω να τα κάνω στο πάρτυ μας (περίπου 60 τεμάχια). τι άλλο μας προτείνεις να κάνουμε εύκολο και ωραίο; Ιωάννα

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...