Δευτέρα, 2 Ιουλίου 2012

Choco-Choco Cake

Ένα κέικ τόσο ντελικάτο,τόσο νόστιμο,τόσο
σοκολατένιο…
Ένα κέικ πραγματική κόλαση!!!!

68


Υλικά
11/4 κούπας αλεύρι
1/2 κ.γ.σόδα
1/2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
1/8 κ.γ. αλάτι
2/3 κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 κούπας ζάχαρη
2 αβγά
3/4 κούπας γάλα
1κ.γ. απόσταγμα βανίλιας
90 γρ.κουβερτούρα λιωμένη

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά του κέικ σε μπολ και τα χτυπάμε 4 λεπτά
στην δυνατή ταχύτητα του μίξερ.

SV108546

Αδειάζουμε σε βουτυρωμένη μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε στους
180 βαθμούς για 40-45 λεπτά περίπου.

SV108547

Αφήνουμε να σταθεί 5 λεπτά και ξεφορμάρουμε.

SV108560

ΣΗΜ:Για ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση,λιώστε λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί
με 2 κουταλιές ηλιέλαιο και περιχύστε το κέικ.
Mπορείτε με το ίδιο μείγμα να φτιάξετε και υπέροχα ατομικά κεϊκάκια
και να στολίσετε ανάλογα!!!


69

8 σχόλια:

  1. Έχω κάνει αρκετές συνταγές από αυτό το blog, κυρίως κέικ αλλά και άλλες. Είναι η πρώτη φορά που αισθάνομαι πως μια συνταγή "αδικείται"!
    Το συγκεκριμένο κέικ είναι υπέροχο! Είναι αρκετά σοκολατένιο, χωρίς να το αισθάνεσαι υπερβολικά γλυκό και έχει φανταστική υφή χωρίς να θρουλάει!

    Πολύ κρίμα, για εμένα, που δεν το δοκίμασα νωρίτερα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ.......................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ νόστιμο και πολύ αφράτο!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ενώ φουσκωσε πολύ, οταν ήταν πια ετοιμο και το έβγαλα απο τον φουρνο ξεφουσκωσε! Γιατι συνεβει αυτό? Ωστόσο δεν υστερουσε καθόλου σε γευση...ηταν πεντανόστιμο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. γραφετε 11/4 αλευρι. Ειναι σωστο αυτο ή εννοειτε 1/4?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μπορειτε παρακαλω να διευκρινησετε τη ποσοτητα αλευρι που χρειαζεται για τη συνταγή?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ενα αριστούργημα το κεικ αυτο αφράτο,και τόσο σοκολατένιο εγω έριξα τριμματα σοκολατας όσο ηταν ακόμα ζεστο με αποτέλεσμα να λιώσουν και να γινουν σα γλάσο χωρις να βαραίνει,πραγματικά υπέροχο .Συγχαρητήρια Αλεξάνδρα όπως και όλες σου οι δημιουργιες ηταν υπέροχο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...