Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2012

Chicken nuggets



Τηγανιτά ή στο φούρνο….

Συνταγές..4

Υλικά
600 γρ. στήθος κοτόπουλο
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι,πιπέρι
σκόρδο σε σκόνη ή περασμένο από την πρέσα(προαιρετικά)
πάπρικα(προαιρετικά)
φρυγανιά

ελαιόλαδο για το τηγάνι

Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες.

DSCN5358

Βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε το γιαούρτι,αλάτι,πιπέρι
και αν θέλουμε σκόρδο ή πάπρικα ή και κάποιο άλλο μπαχαρικό
της αρεσκείας μας.Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο
για 45-50 λεπτά.

DSCN5359

Βγάζουμε από το ψυγείο και περνάμε τα κομμάτια από τη φρυγανιά.

DSCN5373

Για πιο ελαφρύ μπορούμε να ψήσουμε το κοτόπουλο στο φούρνο,
αραδιασμένο σε αντικολλητικό ταψί,στους 180 βαθμούς για περίπου
15-20 λεπτά.
Αν προτιμήσουμε το τηγάνι,τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και
από τις 2 πλευρές.

DSCN5375

Βγάζουμε σε πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας.

DSCN5378

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή πουρέ.

DSCN5384

6 σχόλια:

  1. ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ.ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΜΑΛΑΚΑ ,ΕΛΙΩΝΑΝ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ.ΕΚΑΝΑ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΠΡΟΣΘΗΚΗ,ΕΒΑΛΑ ΔΗΛ.ΛΙΓΗ ΚΕΤΣΑΠ ΚΑΙ ΜΙΑ ΚΟΦΤΗ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ,ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΚΑΙ ΦΟΒΗΘΗΚΑ ΤΗΝ ΞΙΝΙΛΑ ΤΟΥ.
    ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΕΠΙΣΗΣ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ.
    ΚΑΙ ΚΡΥΑ ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΗ ΚΑΛΥΤΕΡΑ.
    ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΜΙΑ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.
    ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. αν βαλετε κιμα κοτοπουλου αντι για κοτοπουλο ειναι ακομα καλυτερα! ακομα και στην κατσαρολα! φιλια πολλα αλεξανδρα!
    κατερινα χανια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα, τι εννοείτε με τον κιμα κοτόπουλου?? Να ανακατεψουμε με το κιμα ενα γιαουρτάκι??

      Διαγραφή
  3. Νόστιμα τελεια φανταστικα!Ευχαριστουμε για την συνταγη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. πόσες μερίδες βγαίνουν?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τι εννοειτε κιμα κοτοπουλου? Να ανακατεψουμε τον κιμα με ενα γιαουρτι???

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...