Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2012

Πανεύκολο ελιόψωμο

Θα σας λύσει τα χέρια!

DSC_0008

Υλικά
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κ. γ.αλάτι
30 γρ. βούτυρο σε κομματάκια
1/2 κούπας γραβιέρα τριμμένη ή σε πολύ μικρά κομματάκια
1/2 κούπας ελιές σε φετάκια
1/2 κ. γ. ρίγανη
1/2 κούπας γάλα
1/4 κούπας νερό

για την επιφάνεια
2 κ.σ. γάλα και
2 κ.σ.γραβιέρα

Εκτέλεση
Σε μπολ ανακατεύουμε,με το χέρι,το αλεύρι,το αλάτι και το βούτυρο,
σε κομματάκια,να πάει παντού.

DSC_0001   

Προσθέτουμε τη γραβιέρα και τις ελιές.
Ρίχνουμε το γάλα και το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.

DSC_0002

Απλώνουμε σε λαδωμένο ταψάκι με διάμετρο 25 εκ. και αλείφουμε με το  γάλα.

DSC_0003

Πασπαλίζουμε με την τριμμένη γραβιέρα  και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο
στους 200 βαθμούς C με αντιστάσεις πάνω κάτω για 20-25 λεπτά περίπου.

DSC_0004

Αφήνουμε να σταθεί για λίγο και σερβίρουμε κομμένο σε κομμάτια.

DSC_0005

8 σχόλια:

  1. Σήμερα το 'φτιαξα! Νοστιμότατο,τραγανό τέλειο!!! Όλη η οικογένεια αγαπάει Αλεξάνδρα!!!

    Ιωάννα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ιωάννα μου,καλημέρα και καλή βδομάδα.

      Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή!
      ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΑΣ!!!!!!!!!!!!

      Καλή συνέχεια
      Αλεξάνδρα

      Διαγραφή
  2. αχ,αχ με κάνεις να σε ψάχνω!!!το είχα φτιάξει πριν καιρό και ήταν τέλειο και φυσικά ποτέ δεν έγραψα την συνταγή γιατί ήξερα πάντα που θα σε βρώ!!!και να που απόψε αποφάσισα να το ξαναφτιάξω...και να ψάχνω...να ψαχνω...πουθενά η ΑλεξάνδρΑ!!!!χαίρομαι που σε ξαναβρήκα και που φυσικά θα ξαναφτιάξω αυτό το σούπερ ψωμάκι!!!ααα και για όποιον έχει αμφιβολία είναι ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ,Ιωάννα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα,Ιωάννα μου.

      Ξέρω ότι σας ταλαιπώρησα λίγο.
      Όμως ελπίζω σιγά σιγά όλα θα βρουν το δρόμο τους.

      Χαίρομαι που με ξαναβρήκες και φυσικά μαζί μ'εμένα και την αγαπημένη σου συνταγή.

      Καλωσόρισες λοιπόν:)

      Φιλάκια πολλά,
      Αλεξάνδρα

      Διαγραφή
  3. Το εχω μολις φτιαξει. Θελοντας να το κανω λιγο πιο διαιτητικο εβαλα αντι βουτυρο 4 κουταλιτσες λάδι και αντικατεστησα τη μιση δόση αλευριου με ολικής άλεσης και το τυρί με φέτα light. Είχα κάποια επιφύλαξη με τις αλλαγές που έκανα αλλά μου βγήκε αρκετά καλό. Ελαφρύ και γευσάτο. Φανταζομαι και με τα κανονικά υλικά θα ειναι εξίσου ωραιο. Μια δοκιμή θα με επιβεβαιώσει...!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ααααααα ειμαι τοσο χαρουμενη που σε βρηκα! ειχα κανει παλια την συνταγη ειχα γρςψει κ.σχολιο ειχα ενθουσιαστει! ( φυσικα δεν την ειχα γραψει) κ.πως την.πατησαααα! Την εψαχνα κ πουθενα τοσο που επικοινωνησα κιολας τελειο κολλημα κ τωρα τυχαιο ψαχνοντας για.νηστιμη πιτσα σε ΒΡΗΚΑΑΑΑΑΑΑΑ γιουπιιιιιιιιιιιιιιιιιι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Το εφτιαξα σημερα ειναι απλα φανταστικο!!!!!! Προσθεσα ομως και δυοσμο, ντοματα και μανιταρια και πιπερια και εγινε σαν πιτσα!!!! Πεντανοστιμο ευχαριστουμε για τη τελεια συνταγη!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. την έβαλα αμέσως στις αγαπημένες μου συνταγές!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...