Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2012

Πατατοσαλάτα με σουμάκι

Η κόρη μου από το πρόσφατο ταξίδι της στην Πόλη,
έφερε ένα λατρεμένο μπαχαρικό:σουμάκι!
Ευκαιρία λοιπόν να φτιάξουμε μια ξεχωριστή
πατατοσαλάτα…

DSCN7466

Υλικά
4-5 μεγάλες πατάτες,πλυμένες,βρασμένες,ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 αγγουράκι μέτριο κομμένο σε κυβάκια
1 κ.σ. σουμάκι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι,πιπέρι


Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε σε μπολ.

DSCN7462

DSCN7463

DSCN7464

DSCN7465

Ανακατεύουμε καλά και φυλάσσουμε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι την ώρα
που θα σερβίρουμε!
DSCN7473

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...