Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2012

Κορμός σοκολάτας νηστίσιμος

Θα μείνετε με το στόμα ανοιχτό!!!

DSC_0016

Υλικά
300 γρ. κουβερτούρα
1 ΒΙΤΑΜ (250 γρ.)
1 1/2 κούπα φουντούκια χοντροτριμμένα
1 κούπα σταφίδες ξανθές
5 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. μέλι
3/4 από ένα πακέτο μπισκότα νηστίσιμα digestive ή ΠΤΙ ΜΠΕΡ ή ΜΙΡΑΝΤΑ
2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας σας

Εκτέλεση
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και το ΒΙΤΑΜ.

DSC_0001   

Προσθέτουμε το κακάο,το λικέρ και το μέλι.
Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη να κρυώσει καλά.

DSC_0003

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα,προσθέτουμε τα χοντροτριμμένα
φουντούκια και τις σταφίδες.

DSC_0002

Προσθέτουμε στο μπολ το κρύο μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε.

DSC_0004

Αδειάζουμε σε μακρόστενη φόρμα αφού προηγουμένως καλύψουμε τον πάτο και
τα τοιχώματα με αντικολλητική μεμβράνη για να μπορέσουμε στη συνέχεια να
ξεφορμάρουμε τον κορμό εύκολα.

DSC_0005

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ωρίτσες να σφίξει καλά.



DSC_0021

Σερβίρουμε σε κομμάτια.

DSC_0039 
Συνταγή της φίλης μου Μαριάνθης.

4 σχόλια:

  1. θα τον φτιαξω σιγουρα αυτον τον κορμο μιας κ διανυουμε περιοδο νηστειας!ηθελα να ρωτησω Αλεξανδρα μου κατα τη γνωμη σου με ποια μπισκοτα γινεται πιο ωραιος ο κορμος?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ νόστιμος ο κορμός! Τον έφτιαξα την Καθαρά Δευτέρα και φαγώθηκε όλoς. Απλά αντικατέστησα τα φουντούκια με επιπλέον μπισκότα γιατί δε μου αρέσουν τα φουντούκια και τις σταφίδες με cranberries. Πολύ ωραία νηστίσιμη σοκολατένια λύση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αφού έχει Βιτάμ πώς είναι νηστίσιμος;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Προφανώς χρησιμοποιεις νηστίσιμη μαργαρίνη.

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...