Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Ιταλική παραδοσιακή Μπρουσκέτα

Μια Ιταλίδα όλο νοστιμιά!!!

Συνταγές..11

Υλικά
5-6 φέτες,λίγο χοντροκομμένες,χωριάτικο ψωμί
1-2 σκελίδες σκόρδο
500 γρ. ντοματάκια Σαντορίνης κομμένα σε καρέ
λίγα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού ψιλοκομμένα
ελαιόλαδο
αλάτι


Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα ντοματάκια,τα αλατίζουμε
και ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

DSCN3228

Ετοιμάζουμε τις φέτες του ψωμιού,τις βάζουμε σε ταψί και τις
ξεροψήνουμε.Μόλις τις βγάλουμε,τρίβουμε πάνω τους το σκόρδο.

DSCN3229

DSCN3231

 
DSCN3233

Απλώνουμε τα ντοματάκια σε κάθε φέτα και σερβίρουμε ζεστά.

DSCN3256

Συνταγή από το φίλο Κώστα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...