Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Κρέμα με κουάκερ μήλο και κανέλα


If you want breakfast in bed …
Sleep in the kitchen!!


DSC_0008

Υλικά
2 κούπες νερό
1 κούπα κουάκερ
1 μεγάλο μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
2-3 κ.σ. μαύρη ζάχαρη


Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσει.

DSC_0001

Όταν αρχίσει να βράζει,ρίχνουμε το κουάκερ και χαμηλώνουμε την ένταση
της φωτιάς ( π.χ. από το τρία στο ένα με ενάμισι).
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε περίπου 5 λεπτά.

DSC_0002

Προσθέτουμε τα κομμάτια του μήλου,

DSC_0004

την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε την κρέμα
για περίπου 10 λεπτά ακόμη ή μέχρι να μαλακώσει το κουάκερ.

DSC_0006

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

DSC_0007

ΣΗΜ:Η ποσότητα της ζάχαρης είναι σχετική και εξαρτάται από το
προσωπικό γούστο του καθενός!

DSC_0015

1 σχόλιο:

  1. Τέλεια η κρέμα Αλέκα μου!!
    Ό,τι πρέπει για πρωινό!! Έβαλα και ένα αποξηραμένο δαμάσκηνο, και πολύ κανέλα!!
    Ευχαριστώ!! =)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...