Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2012

Κρίκοι καρότου

Θα τα έχετε δει σίγουρα στα ράφια των φούρνων…
Τώρα φτιάξτε τα μόνοι σας…
Απλά”δεν υπάρχουν”!!!

Συνταγές..26

Υλικά
500 γρ. αλεύρι
70 γρ. ηλιέλαιο
95 γρ. ρετσίνα
10 γρ. baking powder
5 γρ. αλάτι
27 γρ. μέλι
36 γρ. φυτίνη
36 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
93 γρ. νερό
1 μεγάλο καρότο τριμμένο

Εκτέλεση
Ζυγίζουμε και βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μπολ.
Ζυμώνουμε για πολύ λίγη ώρα αλλά δυνατά!!!

 
DSCN3850

Πλάθουμε μακριά ομοιόμορφα κορδόνια και σχηματίζουμε
μεγάλους κρίκους.

DSCN3852

Αραδιάζουμε σε αντικολλητικό ταψί και ψήνουμε σε
προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς μέχρι
να ροδίσουν πολύ καλά στην επιφάνεια.

DSCN3851

Μην τα βγάλετε πριν ροδίσουν καλά στην επιφάνεια,γιατί μέσα θα είναι
νωπά και δεν πρέπει!
 
Συνταγές..6

2 σχόλια:

  1. απίστευτα μου έγιναν!
    πολύ εύκολα και πεντανόστιμα!!!
    σ'ευχαριστούμε!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τ Ε Λ Ε Ι Α !!!!
    Χρησιμοποίησα πετιμέζι αντί για μέλι...αδιανόητο αποτέλεσμα!!!
    Μπράβο κι ευχαριστώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...