Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Φιλέτο κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας

Delivery……ΤΕΛΟΣ!!!
DSC_0035

Υλικά

3-4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο ανοιγμένα στη μέση με μαχαίρι (περίπου 700 γρ.)
1/2 κούπας μαγιονέζα
1/4 κούπας παρμεζάνα
3-4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
αλάτι,πιπέρι

ΕκτέλεσηΕτοιμάζουμε το κοτόπουλο και το απλώνουμε σε αντικολλητικό ταψί ή λαδόκολλα.

DSC_0028

Ανακατεύουμε μαγιονέζα με παρμεζάνα σε μπολ.

DSC_0031

Απλώνουμε το μείγμα με κουτάλι στο κοτόπουλο να το καλύψουμε όλο.
Αλατοπιπερώνουμε.

DSC_0032

Πασπαλίζουμε την επιφάνεια των φιλέτων με τη φρυγανιά και ψήνουμε σε προθερμασμένο
φούρνο στους 180 βαθμούς C,πάνω κάτω αντιστάσεις,μέχρι να ροδίσουν στην
επιφάνεια,περίπου 20-30 λεπτά.

DSC_0034

Σερβίρουμε αμέσως!

DSC_0044

1 σχόλιο:

  1. Καλησπέρα,
    θα ήθελα να ρωτήσω, πόσες μερίδες βγάζει αυτή η δοσολογία?

    Χρ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...