Δευτέρα, 2 Ιουλίου 2012

Τριβελάκια ή πένες με κοτόπουλο και πιπεριές

Απίστευτα νόστιμο φαγητό!!!!

SV108200
 
Υλικά
1 πακέτο τριβελάκια ή πένες
1/2 κούπας λάδι
2 στήθη κοτόπουλο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
πολύχρωμες πιπεριές(πράσινη,πορτοκαλή,κίτρινη)
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά μας.

SV108172

Σε τηγάνι βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι καλά να γυαλίσει.

SV108178

Προσθέτουμε το στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες.

SV108180

Σοτάρουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα και προσθέτουμε τις πιπεριές
κομμένες σε ροδέλες.

SV108183

SV108186

Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Αφήνουμε τη σάλτσα να μελώσει, να φύγουν όλα τα υγρά και να
μείνει μόνο με το λάδι.
Την αδειάζουμε στα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.

SV108190

Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε ξανά.

SV108191

Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...