Δευτέρα, 2 Ιουλίου 2012

Σοκολατάκια με δαμάσκηνο

Αυτά τα σοκολατάκια δεν χρειάζονται συστάσεις!!!!SV107434

Υλικά
30-35 δαμάσκηνα μαλακά χωρίς κουκούτσι
30-35 καρύδια μισά
250 γρ. κουβερτούρα
60 ml. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τα δαμάσκηνα,βάζοντας μέσα στο καθένα μισό καρύδι.

SV107465

Βάζουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την κρέμα γάλακτος να λιώσουν.

SV107252

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε μέσα στο μείγμα τα δαμάσκηνα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά να καλυφθούν καλά τα δαμάσκηνα με σοκολάτα.
Βγάζουμε με ένα πιρουνάκι και τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί.

SV107433

Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά.
Αν θέλουμε όταν πρόκειται να τα προσφέρουμε τα βάζομε σε γκοφρέ θηκάκια.

SV107441

TIPS
Τα δαμάσκηνα που θα χρησιμοποιήσετε φροντίστε να είναι μαλακά.
Αν δεν είναι, μαλακώστε τα μέσα σε κονιάκ για λίγη ώρα και μετά γεμίστε τα με το καρύδι.
Με τα παραπάνω υλικά βγαίνουν περίπου 30 σοκολατάκια.

70

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...