Δευτέρα, 2 Ιουλίου 2012

Μακαρονάδα με κρύα σάλτσα ντομάτας

Όλη η Μεσόγειος σε ένα πιάτο!!!!!12

Υλικά
500γρ. μακαρόνια της επιλογής σας

για τη σάλτσα
2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες
2-3 κουταλιές λάδι
3-4 φυλαράκια φρέσκο βασιλικό
1 κουταλιά σκόρδο λιωμένο
αλάτι,πιπέρι
τριμμένο κεφαλοτύρι ή ξερή μυζήθρα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια μας κατά τα γνωστά.
Κόβουμε τις ντομάτες σε καρεδάκια και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
Ρίχνουμε το λαδάκι,το σκόρδο ,τα φύλλα βασιλικού,αλάτι, πιπέρι.

SV107199

Ανακατεύουμε,βάζουμε στα μακαρόνια και πασπαλίζουμε με το τυρί της επιλογής μας.

13


TIP
Φτιάχνουμε τη σάλτσα λίγο πριν σερβίρουμε, για να μην βγάλει πολλά υγρά η ντομάτα!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...