Τρίτη, 3 Ιουλίου 2012

Λαχανοσαλάτα όνειρο!!!

H αγαπημένη μου σαλάτα!!!!
SV101036
Υλικά
1 μικρό λάχανο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρή πιπεριά σε ροδέλες
1 μικρό καρότο
1/2 κούπας γιαούρτι στραγγισμένο
1/2 κούπας μαγιονέζα
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
αλάτι

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ το λάχανο ψιλοκομμένο,το κρεμμύδι και την πιπεριά.
Περνάμε το καρότο από το ρεντέ και το προσθέτουμε και αυτό.

SV101025

Ανκατεύουμε πάρα πολύ καλά όλα τα υλικά.
Προσθέτουμε το αλάτι και το λεμόνι.Ανακατεύουμε ξανά.

SV101027

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα και
τα προσθέτουμε στο παραπάνω μείγμα.
Ανακατεύουμε απαλά και φυλάσουμε στο ψυγείο.

SV101028

Αφήνουμε τη σαλάτα να σταθεί τουλάχιστον για 1-2 ώρες,ώστε να ενωθούν τα υλικά.
Εξαιρετική,πιστέψτε με!

SV101031

3 σχόλια:

  1. Γιάμι!! Τί νόστιμη σαλάτα!
    Ίσως θέλει λιγότερο γιαούρτι σε σχεση με τη μαγιονέζα, αλλα αυτό ρυθμίζεται!
    Μπράβο Αλέκα!
    =)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Την έφτιαξα ήταν πολύ γευστική,αλλά έβγαλε πολύ νερό,χρησιμοποίησα στραγγιστό γιαούρτι,έχετε καμιά ιδέα τι έφταιγε;Ευχαριστώ προκαταβολικά και συγχαρητήρια για την παρουσίαση των συνταγών,έφτιαξα αρκετές και βγαίνουν όλες πολύ καλές!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα,χαίρομαι που σου αρέσουν αυτά που δοκιμάζεις.
      Αν η σαλάτα σου εβγαλε αρκετό νερό,σημαίνει ότι την ανακάτεψες πολύ περισσότερο από όσο επρεπε όταν πρόσθεσες τη μαγιονέζα και μετά.
      Η μαγιονέζα θέλει ΠΟΛΥ ελαφρύ ανακάτεμα!!!!

      Καλή συνέχεια
      Α.

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...