Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Κοτόπουλο κοκκινιστό

ΤΟ…φαγητό!!!

SV105744

Υλικά
1 κοτόπουλο σε κομμάτια
1-2 κ.σ. λάδι
αλάτι,πιπέρι,πάπρικα
2-3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και αλεσμένες στο multi
1 κ.σ. ντοματοπελτέ
διάφορα πικάντικα τυριά τριμμένα

Εκτέλεση
Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα
βαθύ σκεύος και ρίχνουμε μέσα το λάδι.
Ανακατεύουμε με το χέρι μας να λαδωθούν πολύ
καλά παντού.

SV105710

SV105711

Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα μας και ρίχνουμε
μέσα το κοτόπουλο.Το κοκκινίζουμε καλά από
όλες τις μεριές.

SV105713

Προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι και πάπρικα.

SV105714

Ρίχνουμε και την ντομάτα με τον πελτέ.

SV105719

SV105720

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγομαγειρεύουμε,
μέχρι να ψηθεί το κρέας μας.
Σβήνουμε την κουζίνα.
Ανοίγουμε την κατσαρόλα και πασπαλίζουμε με
μπόλικο τυράκι.

SV105725

Σερβίρουμε αμέσως με πατατάκια πάπρικας ή λευκό πιλάφι!
Είναι υπέροχο!

SV105740

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...