Τρίτη, 3 Ιουλίου 2012

Γλυκό ψυγείου με ζελέ φρούτων

Μύρισε άνοιξη!
Οι πρώτες ζεστές μέρες έκαναν την εμφάνισή τους!
Μήπως είναι ώρα για ένα δροσερό γλυκό ψυγείου;


SV100502

Υλικά
1 πακετάκι (μονό) φρυγανιές
2 φακελάκια κρέμα ΓΙΩΤΗΣ στιγμής με γεύση βανίλια
700 ml γάλα
2 φακελάκια φρουί ζελέ ό,τι γεύση σας αρέσει(προτείνω βερίκοκο, γιατί κατά τη γνώμη μου είναι η καλύτερη)
2 ποτήρια ζεστό νερό
2 ποτήρια κρύο νερό
1 κομπόστα ροδάκινο(προαιρετικά)

για το σιρόπι
1 1/2 κούπες ζάχαρη
1 1/2 κούπες νερό

Εκτέλεση
Ξεκινάμε απ’ το ζελέ.
Βάζουμε σε ένα μπολ το περιεχόμενο των δύο φακέλων.
Προσθέτουμε τα 2 ποτήρια ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά
να διαλυθεί το ζελέ.

SV100437

SV100439

Προσθέτουμε τα 2 ποτήρια κρύο νερό και βάζουμε το μείγμα,
αφού κρυώσει καλά,στο ψυγείο.
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη βάση του γλυκού.

SV100441

Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι να λιώσει καλά η ζάχαρη.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ και βουτάμε μία-μία τις φρυγανιές μέσα σε αυτό.

SV100442

Τοποθετούμε σε ταψάκι,μέχρι να καλυφθεί καλά όλος ο πάτος του.

SV100443

Χτυπάμε το γάλα με τα δύο φακελάκια κρέμα στιγμής
ΓΙΩΤΗΣ,μέχρι να πήξει.

SV100446

Αδειάζουμε τη χτυπημένη κρέμα πάνω από τις φρυγανιές και
τη στρώνουμε ομοιόμορφα.Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει καλά.

SV100447

SV100448

Σε αυτή τη φάση εάν χρησιμοποιήσουμε κομπόστα,
αφήνουμε τα ροδάκινα να στραγγίσουν καλά επάνω
σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.Βγάζουμε το ταψί
από το ψυγείο και τα αραδιάζουμε όμορφα επάνω στην κρέμα
.Εάν θέλουμε μπορούμε να μην τα βάλουμε ολόκληρα,αλλά
να τα κόψουμε σε καρεδάκια και να τα απλώσουμε σε όλη
την επιφάνεια της κρέμας.

SV100452

Βγάζουμε το ζελέ από το ψυγείο και με ένα κουτάλι το
ρίχνουμε σιγά-σιγά πάνω από την κρέμα.

SV100455

Με τις κρέμες στιγμής δεν υπάρχει κίνδυνος το ζελέ να πάει κάτω
από τις φρυγανιές.
Αρκεί βέβαια αυτή να έχει μπει προηγουμένως στο ψυγείο και να
έχει σφίξει καλά(περίπου 15-20 λεπτά).

SV100461

Μεταφέρουμε με προσοχή το γλυκό στο ψυγείο και αφήνουμε να πήξει
καλά το ζελέ(4-5 ώρες).
Απολαύστε το!!

SV100492

2 σχόλια:

  1. Αλεξάνδρα μου το έφτιαξα και μπορώ να πω ότι έγινε εξαιρετικό!!!Πανεύκολο και πολύ δροσιστικό!Χίλια μπράβο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...