Τρίτη, 3 Ιουλίου 2012

Κέικ απλό

Το πιο απλό και νόστιμο κέικ!!!

DSC_0072

Υλικά
3 κούπες κόκκινη φαρίνα
2 κούπες ζάχαρη
4 αβγά
1/2 κούπας γάλα
1 κούπα μαργαρίνη
2 βανίλιες

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάμε
για 4 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα
.

SV102229

SV102230

Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη φόρμα

.
SV102233

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο
στους 175 βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Βγάζουμε και αφήνουμε το κέικ να σταθεί 5-10 λεπτά.

SV102236

Αναποδογυρίζουμε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Το αφήνουμε σκέτο ή το πασπαλίζουμε με άχνη.



DSC_0034

Μπορούμε ακόμη να το καλύψουμε με γκανάς ή
απλά να απλώσουμε λίγη πραλίνα φουντουκιού(Νουτέλα)
και να το απολαύσουμε
!

DSC_0061

20 σχόλια:

  1. απλα τελειο τη δοκιμασα την συνταγη!ευχαριστω πολυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Έγινε ένα ΥΠΕΡ-αφράτο κέικ!Άν και μείωσα τη ζάχαρη,είναι αρκετά γλυκό.Επίσης έβαλα κακάο στο 1/3 της ζύμης.Δύσκολα κόβεται κομμάτι..τόσο αφράτο είναι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Το εφτιαξα σημερα... γρηγορο και σουπερ φουσκωτο!

    www.beautyfollower.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Από την πρώτη φορά που το έφτιαξα έγινε υπέροχο! Τα παιδιά το λάτρεψαν! Πλέον είναι το εβδομαδιαίο κέικ του σπιτιού μας. Μόνο που επειδή δεν χρησιμοποιώ μαργαρίνη από άποψη βάζω βούτυρο. Γίνεται καταπληκτικό!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Κουκλιτσα μου επειδή το κεικ σου αυτό είναι το αγαπημένο μου,ήθελα να σε ρωτήσω αν μπορώ να το κάνω και σε cupcakes για τα γενέθλια της κόρης μου.Φανταζομαι θα αλλάζει και ο χρόνος ψησιματος

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα καλή μου φίλη.
      Χαίρομαι που αρέσει και σ'εσένα,όπως και στην αδελφή μου, τόσο πολύ αυτό το κέικ.
      Ναι, και βέβαια γίνεται και cupcakes!!!!
      Ο χρόνος ψησίματος θα υπολογίσεις ότι είναι περίπου 25 με 30 λεπτά ανάλογα πάντα με το φούρνο!

      Καλή επιτυχία και
      χρόνια πολλά για την κορούλα σου!!!!
      Α.

      Διαγραφή
  6. Ευχαριστώ γλυκιά μου!Πάντα πρόθυμη να βοηθήσεις!!!Μαριλένα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Μιας και ειναι ολιγον ασχετη, η μια κουπα μαργαρινη ποσα γραμμαρια ειναι περιπου; Ευχαριστω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό απόγευμα.
      Μια κούπα είναι 225 γρ. μαργαρίνης.

      Καλή συνέχεια..
      Α.

      Διαγραφή
    2. Ευχαριστω πολυ Αλεξανδρα! Το εφτιαξα χτες και βγηκε πολυ ωραιο! Πανευκολη συνταγη και ακριβης στις δοσολογιες! Συγχαρητηρια για το blog σου, θα ειμαι συχνη επισκεπτρια πλεον!
      Μαρια

      Διαγραφή
  8. Συγχαρητήρια πολλά για το site. Είναι υπέροχο, με βοηθάει σε όλα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. εμενα ο φουρνος μου δεν εχει 175 αλλά απο το 150 παει στο 200 με μια ενδιαμεση γραμμη. σε ποια θερμοκρασία να το βαλω και θα ήθελα να μου πειτε επίσης και αν θα το βαλω στον αερα ή πανω κατω. και κατι τελευταιο. σε ποιο επιπεδο του φουρνου? κατω χαμηλα, μεσαία ή ψηλα? ευχαριστω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα το βάλεις αναμεσα σε 150 -200.
      Ψήνω ΠΑΝΤΑ με αντιστάσεις πάνω κάτω(διάβασε στη δεξιά μερια της σελίδας!!!!) στη μέση του φουρνου σου!!!!
      καλή επιτυχία!
      Α.

      Διαγραφή
  10. Γιατί αποκλειστικά αντιστάσεις και όχι και αέρα;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Κυρία Αλεξάνδρα θα μπορούσα αντί για γάλα να βάλω γιαούρτι?
    Φωτεινή

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα φωτεινή.
      Ναι ,μπορεις να αντικαταστησεις το γαλα με γιαούρτι!
      Α.

      Διαγραφή
  12. Πολύ ωραίο και εύκολο, με 1 κούπα ζάχαρη και με 1/2 κούπα ελαιόλαδο Μυτιλήνης αντί για μαργαρίνη. Μπράβο !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Αντι για φαριναπ μπορω να βαλω αλευρι γ.ο.χ.;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...