Κυριακή, 1 Ιουλίου 2012

Ονειρεμένο μπισκοτόσπιτο

Νόστιμο μπισκοτόσπιτο, τέλειο
Χριστουγεννιάτικο δωράκι
για όλους
τους λιλιπούτειους φίλους μας!!!


SV106055

Υλικά

1 κιλό βρώμη(κουάκερ)
125γρ. βούτυρο λιωμένο
2 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού baking powder
500γρ. νερό
250γρ. καστανή ζάχαρη
Royal icing για τις ενώσεις
χρωματιστά καραμελάκια


Εκτέλεση
Βάζουμε τα 5 πρώτα υλικά στο μίξερ και φτιάχνουμε το ζυμάρι μας.

SV106005

Αδειάζουμε το μείγμα σε μπoλ και το βάζουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο.

SV106006

Κόβουμε χάρτινα πατρόν στις διαστάσεις που θέλουμε να γίνει το σπιτάκι μας.

SV106010

Εγώ έκοψα:
2 πατρόν με διαστάσεις 16x17,5 για τους πλαϊνούς τοίχους,
2 πατρόν με διαστάσεις 16x20 για τη σκεπή,
2 πατρόν με διαστάσεις 16x17,5 για το κάτω μέρος του σπιτιού και 15 εκ.
για το τρίγωνο που σχηματίζει την οροφή.
Τέλος έκοψα ένα μεγάλο κομμάτι για βάση 20x19.
Ανοίγουμε κομμάτια ζύμης.Βάζουμε επάνω το αντίστοιχο πατρόν και κόβουμε.

SV106017

Περνάμε μια σπάτουλα κάτω από τη ζύμη και τη ξεκολλάμε από την
επιφάνεια εργασίας.

SV106012

Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε 2 κομματάκια ζύμης για τα παράθυρα και
1 κομματάκι ζύμης για την πόρτα.

SV106019

Μπορείτε επίσης να κόψετε και κάποια κομματάκια σε σχήμα έλατου ή ό,τι άλλο
μπορεί να σκεφτείτε.
Αραδιάζουμε σε ταψί και ψήνουμε στους 160 για 30 λεπτά,μέχρι να στεγνώσει
καλά το μπισκότο.

SV106020

Αφού ψηθούν τα μπισκότα τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα συναρμολογούμε
ενώνοντάς τα με πηχτό royal icing.

SV106044

Διακοσμήστε τα όπως σας αρέσει.Με ό,τι έχετε στο σπίτι.
Με χρωματιστά κουφετάκια,πουράκια,τρούφα,marshmallows και ό,τι άλλο
βάλει το μυαλό σας.

SV106056


SV106074


SV106059


SV106067


SV106075


ΣΗΜ:Δε θα πω ότι η όλη δουλειά είναι εύκολη,αλλά πιστέψτε με,το
αποτέλεσμα σας αποζημιώνει.
Η ζύμη αυτή δίνει υπέροχα μπισκότα με κουάκερ.
Όποιος λοιπόν δε θέλει να σχοληθεί με το μπισκοτένιο σπίτι μπορεί να φτιάξει
απλά μπισκότα ή μπισκότα με σχέδια και να τα απολαύσει.
Είναι πραγματικά υπέροχα!

SV106105

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.

13 σχόλια:

  1. Δοκιμάσαμε αυτή τη συνταγή και μπορώ να βεβαιώσω ότι μου άρεσε πάρα πολύ αφού είναι και πάρα πολύ εύκολη. το σπιτάκι μας βγήκε ακριβώς όπως τη φώτογραφία πιο πάνω. είναι απλά μια τέλεια συνταγή!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ χαίρομαι με όσα μας γράφεις!!!

      Πραγματικά είναι πολύ καλή συνταγή και το αποτέλεσμα πεντανόστιμο.
      Να είσαι γερή και του χρόνου με υγεία να το ξαναφτιάξεις
      πρώτα ο Θεός!!!

      Να έχεις μια όμορφη μέρα!!
      Αλεξάνδρα

      Διαγραφή
  2. Καλημέρα, επειδή χθες είχα μία αποτυχημένη προσπάθεια για μπισκοτόσπιτο και δεν μου κολλούσε με τίποτα, έχετε κάποιο έξτρα τιπ για να δοκιμάσω να φτιάξω το συγκεκριμένο? Ευχαριστώ πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καταπληκτική συνταγή! Και αρκετά εύκολη στην εκτέλεση. Αδύνατο να μην πετύχει. Και το λέω έχοντας δοκιμάσει και άλλες συνταγές για μπισκοτόσπιτα δίχως επιτυχία όμως!
    Σε ευχαριστώ πολύ Αλεξάνδρα μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. τελειοοο το εφτιαξα εχτες ,,,τελεια συνταγη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Κι εγώ το έκανα με πολύ επιφυλακτικότητα για το αποτέλεσμα..Ευτυχώς όμως πέτυχε!Μπράβο,όντως η συνταγή αυτή έχει σίγουρη επιτυχία, αν βέβαια προυπάρχει το μεράκι και η επιμονή.Σ'ευχαριστούμε που την μοιράστηκες μαζί μας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλησπέρα! Που μπορώ να βρω royal icing?
    Ευχαριστώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. καλημέρα..η δόση που αναφέρεται είναι για ένα μπισκοτοσπιτο?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αναλογα με το μέγεθος που θα φτιάξεις!
      Με τις διαστάσεις που δίνω ναι,ενα βγαίνει!!
      Α.

      Διαγραφή
  8. καλησπέρα, μόλις φτιάχνω το σπιτάκι αλλά η ζύμη μου βγήκε πολύ σκληρή, τόσο που δυσκολεύομαι να την ανοίξω.!!! Τί μπορεί να έχει γίνει λάθος και τί μπορώ να κάνω τώρα??

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Και σε μένα το ίδιο η ζύμη δεν δένει με τίποτα μήπως λείπουν αυγά

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...