Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Αλμυρό κέικ

Ακόμη κι αν δεν έχετε στον ήλιο …
”μπίρα”…δοκιμάστε το με ένα ποτήρι
παγωμένο γάλα!!!


DSCN9822

Υλικά
2 κούπες αλεύρι
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα γιαούρτι (ό,τι να 'ναι, απλά αν είναι στραγγιστό, το αραιώνουμε με λίγο νεράκι)
1 κούπα αλλαντικά της αρεσκείας μας (γαλοπούλα,πάριζα ή παριζάκι, γενικά ό,τι βρίσκεται στο σπίτι)
2 κούπες τυριά (φέτα και κασέρι)
3 αβγά
1 φακελάκι baking(20 γρ.)

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τα υλικά μας και τα βάζουμε σε μπολ.
Ανακατεύουμε με το χέρι να ενωθούν.

DSCN9819 

Αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένη φόρμα με διαστάσεις 11x21 εκ.

DSCN9820

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40-50 λεπτά.
Αφήνουμε να σταθεί για λίγο και βγάζουμε σε σχάρα να κρυώσει εντελώς.
DSCN9832

Σερβίρουμε κομμένο σε φέτες με παγωμένη μπίρα.

DSCN9834

Το φανταστικό αυτό κέικ αποτελεί ιδανική λύση και για μπουφέ.

DSCN9833 

Συνταγή από τη φίλη μου Μαρία.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...