Δευτέρα, 2 Ιουλίου 2012

Γεμιστές πατάτες 2

Δύο είναι οι αγαπημένες μας συνταγές για το μεζεδάκι αυτό.
Τη μία ήδη σας την έχω δώσει
.
H δεύτερη είναι αυτή που ακολουθεί…
Απλή αλλά πεντανόστιμη!!
Ελπίζω να τις ευχαριστηθείτε και τις δυο!

SV108987

Υλικά
πατάτες βρασμένες ή ψημένες
κίτρινα τυριά
γάλα εβαπορέ
αλάτι,λευκό πιπέρι

Εκτέλεση
Ανοίγουμε οριζόντια τις πατάτες στη μέση και αδειάζουμε όσο
μπορούμε από το εσωτερικό τους σε ένα μπολ.
Τις αλατίζουμε ελαφρά.

SV108623

Προσθέτουμε στο μπολ μαζί με το εσωτερικό από τις πατάτες,
κίτρινα τυριά αρκετά και γάλα εβαπορέ τόσο όσο να μας δώσει
ένα μείγμα αρκετά αφράτο,όχι πολύ πηχτό.

SV108967

Ανακατεύουμε πολύ καλά ζουλώντας το μείγμα με ένα πιρούνι να
γίνει όπως ο πουρές!
Για καλύτερο αποτέλεσμα και λιγότερο κόπο,βάλτε το μείγμα στο μούλτι.

SV108968

Βάζουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη γεύση μας και γεμίζουμε τις πατάτες.

SV108970

Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν!

SV108971

1 σχόλιο:

  1. Τέλειες οι πατατούλες Αλέκα μου!!
    Πόσο δίκιο είχες!! Και πολύ εύκολες!
    Μπράβο!
    =)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...